“有吃过吗?”佟娅掩嘴一笑,“我怎么不记得呀?”>
哗!>
一阵轻笑声传出。>
叶冲懒得理她们,带着众人直奔库房而去。>
张军挑的肉是一整只小山羊和一块黄牛的前腿肉,看起来很新鲜,也很嫩。>
张军可能怕叶冲不满意,旁边还放着半头野猪和一条老虎腿。>
不过,野猪和老虎都是3级变异兽,兽肉相对比较粗粝,叶冲直接就给否了。>
接下来的时间,叶冲开始了操作。>
他先把羊和牛肉放在了清水中,然后双手在上面一阵揉搓,把肉里面的血水全部清除。>
接着把牛肉扔入了两耳锅中,随即点火,大火开煮。>
利用水开前的时间,他又给羊做了一个按摩,随即抓起一把盐就开始在羊身上搓。>
刚把盐抹遍羊全身,那边的两耳锅也快要冒泡了。>
叶冲把手一清理,来到两耳锅旁,拿铁勺开始向外舀血沫。>
五分钟后,汤水清澈透亮,已经没有丝毫血沫了,只有清香袅袅飘荡。>
这个时候,叶冲把葱结和姜块放入水中,再往里面点了几滴料酒,随即转小火,开上了盖子。>
接着,他又来到了羊肉旁,噼里啪啦一阵乱拍,然后,点了几滴料酒,又是一阵揉搓。>
接下来,他打开了挂炉烤箱,把温度设定在150度。>
然后,他又来到羊肉旁,继续揉搓拍打。>
五分钟后,他开始给羊肉刷油,里里外外刷了个遍。>
接着他就用挂钩穿起了羊肉,挂在了预热好的挂炉烤箱中。>
啪!>
烤箱门关上的那一刻,竟然有一种让人心里晃晃悠悠的仪式感。>
然后,叶冲又来到两耳锅旁,掀开锅盖,用铁勺舀出了葱结和姜块,往里面放了点盐,就再次盖上了盖子,却把火调得更小了些。>
呼~>
一连串的动作完成,叶冲不由得长出了一口气。>
结果他下意识回头一看,正见到张军和周欣欣等人都在目瞪口呆地望着他。>
一个个看起来,都是一副傻傻的样子。>
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