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第112章 午膳(三)(2/2)

作者:小二念经
,径直将她拉到最近的位置坐下,又细心地将几样食物推到她面前。

玄乐涵心中顿时泛起阵阵暖意,她脸颊红红地点点头,随即夹起一筷子青菜放入口中。

这会儿,两名膳师倒是没催。

明显,这少年是心疼那姑娘还未用膳。

这眼力,他们还是有的。

何况,也不差这一时。

简单用过膳后,玄乐涵便在两名膳师的带领下,往内堂方向走去。

一踏入内堂,她就看见了满屋子的丰富食材和烹饪工具。

此外,还有三名与她同龄的少年,正在内堂中忙碌。

据悉,这三名少年,也都是书院膳食堂中的膳师。

他们看见玄乐涵后,眸中满是好奇。

不过,他们还是听大师兄的话,不闻不问不观不看,只做好自己手头的事。

于是,站在她旁边看她如何烹饪制作的,只有方才那两名青年膳师。

在玄乐涵烹饪制作食物的过程中,两名膳师时而轻蹙眉头,时而无奈摇头,时而面露疑惑,时而低头沉思,但都没有开口打断。

他们知道,有什么疑问或建议,完成后再统一讨论就好。

最后,由于时间关系,玄乐涵只做了两份点心——芝麻香芋卷和冰糖葫芦。

芝麻香芋卷,长乐城名点小吃之一。

将蒸熟后的芋头碾成泥,加入甘蔗所榨之糖浆拌匀,随即将芋泥加入面皮里,封口处涂上蛋黄粘好,两头沾上鸡蛋清,再沾上芝麻,最后入锅炸至金黄即可。

冰糖葫芦,灵界最常见的小吃之一。

不过想要做得好吃,也不简单。

其中,熬糖和蘸糖是关键。

甘蔗榨糖,随即猛火熬糖一刻钟,期间搅拌,待糖稀浓稠,冒出细密泡沫,呈淡黄色,且能用筷子轻微拉丝时,方才代表熬糖成功了。

至于蘸糖,需将锅倾斜,随即将串好的山楂贴着糖稀泛起的泡沫,轻轻转动,裹上适当的薄薄一层。
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