享受烹饪的过程。
不过在此之前，还有一个十分头疼的问题需要解决！那就是关于传奇豆瓣酱的制作工艺。
难..倒是不难，就是..太耗时间！
陈冲下意识看了眼昨晚侵泡的糯米，苦笑连连。
五色糯米饭的染料最佳侵泡时间是十个小时左右，而传奇豆瓣酱后期发酵时间则是前者的数百倍接近千倍！
也就是10到12个月之间！
因此，他才急着想要更多的厄运值，来维持这段时间的空白期。
“熬，熬过这几个月就好了！”
陈冲打开一个袋子，里面装着五斤霉豆瓣。
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这种霉豆瓣市场上有现成的，是用干蚕豆发酵而成。由于这种食材属于霉变类，质量差距不大，所以陈冲直接买了现成的。
当然，如果亲自动手也不是不可以，将干蚕豆分成两半，在水中侵泡一晚上后，沥干水，然后用南瓜叶包着放在阴凉处发酵，直到蚕豆瓣长出毛霉即可。
…
陈冲深吸口气，取出一个干净的盆子装满水，轻轻把霉豆瓣倒入其中。
制作开始了。
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