力本身的口感以及享受到的鲜嫩是很多别的部位根本没办法比拟的。
说起来顾城也没有太多烹饪过西餐牛排的经历和经验，但是他对于今天的这道菜倒是有着比较自信的准备，因为之前曾经尝试过几次煎牛排的过程，而且这道菜的烹饪手法可谓是十分简单的，只要掌握住火候以及成熟程度就已经足够了，因为本身就使用了口感异常鲜美的食材，所以连带着对厨艺的要求也下降了很多。
他之前尝试了几次，虽然可能有着大大小小的毛病，但是总体来说口感方面还是感觉十分不错的，当然这些失败品也比较受到顾城和女儿两个人的欢迎。
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