友来说，都是一个特别让自己省心的工具。
把牛肉切成肉丁的模样，这种用来炖的牛肉不能够太小，但是也不能够太大，刚好处在筷子加起来跟土豆块看起来差不多的大小，因为是自己家里人吃的原因，在材料的使用方面也根本不会太过于小气。
把整个材料准备完毕之后，看着满满当当的食材顾城，整个人内心也格外的满足，牛肉和土豆块看起来颜色有些差异，但是分割的又格外的清晰。
这道菜如果放在外面，可能土豆只能够算得上是点缀，但是在自己家里，牛肉和土豆块几乎以55开的状态相互对峙，满足了吃肉自由的同时，又不会显得太过于干掉。
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