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第331章 (上)准备大餐(2/2)

作者:渔不笑
食材这一块,用的都是黑杉森林特产的山猪,肉质紧实又富含脂肪,烤制出来后肉香四溢,肥肉肥而不腻,瘦肉香而不柴。

幸好在圣索托大陆生态环境保护得够好,好到往往是野兽撵着人跑,所以这些山猪在黑杉城四周野林子里四处出没,靠捕猎山猪为生的猎户更是数不胜数,只要交给学院食堂提前去收购便是,顺便还请负责采购的老师帮忙订了三只足足一人高的大木桶用来调制酱料,要求就一个,够结实不漏水就行。

至于配料的准备方面,日常用的姜蒜之类自然是从食堂拿便是。另外从木灵洞天里带出来的孜然还多得很,自己也没打算过多使用这种在圣索托大陆异常珍贵的香料,在调配时适当加入便是。另一味重要的佐料花椒貌似莱恩本地厨师还没发现其妙处,这几天李瑞在学院四周的林子里转了转,又发现了不少天生天养的野生花椒。而且这些花椒品种独特,油囊饱满,味道甚至比前世地球上的还要劲道浓烈,李瑞采了几大包的同时,还不忘移植了一些栽种在宿舍前后空地处。

烤山猪所需的主要配料都已准备妥当,唯独有一味不可或缺的关键调料却还没到手。眼看仲夏节已经没几天了,今晚李瑞等人之所以夜入森林,采集野花椒和捕猎一些野味固然是目的所在,但更主要的目的则是为了这一味准备山猪大宴不可或缺的调料——黑杉森林特产的铁线蜂蜂蜜。
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