香西土家传统婚筵是极丰盛的，原来讲究的是“十碗八扣”，第一碗是“头子碗”，一般是肉菜，最后一碗是汤，这是不用盖碗的。其余八碗均先用比盛菜碗小的盖碗：在碗内涂上油，将食物、佐料放进，上格子蒸熟，然后以大碗扣上反转过来，拆去盖碗，其菜形制一样，表面光滑。上菜时按顺序一碗一碗的上。每上第一碗，端大盘子的人高喊一声“大炮手”——，长长的拖腔直到席前，随之鸣炮，帮忙的则吹起欢快的“菜调子”，新人前来敬酒。客人边吃，边上菜。接出第二碗，端大盘子的人高喊“顺——”，“菜调子”又吹起。直到上第十碗，大盘子一声“齐——”后，响匠便吹“下席调”，客人饭就吃完了。当然，除十碗菜以外，上下还要配腌菜碟几个和香西最在名的霉豆腐，为客人解解腻，这是香西土家地区最隆重的婚筵或节日吃法。后来，章家界成了世界自然遗产保护区，整个香西都成了旅游盛地，大鱼大肉的婚筵菜式自然有了许多增加和改进，但精华还是保留了下来。特别是好客的土家人生怕怠慢了客人，上菜的速度是其它地方不能比的。只见桌上先是上了八个凉菜，有野味大饼、木酱油拌丝瓜尖、彩衣牛冲紫甘薯、京葱牛肉块、千层食香卷、绝味鸭板肠和什锦野菜。这桌除了韦小宝，全都是娇小姐，吃得都比较斯文，只是那个什锦野菜就比较抢手了，被光盘了。接下来又上了十道热菜，有部落滋补乌鸡、蒜蓉粉丝蒸元贝、一虾两吃、四喜丸子、清蒸多宝鱼、干锅杏鲍菇、江南霸王肘、黄金炒饭、江南口味蟹和香菇菜心。毫无疑问，香菇菜心又成了抢手菜。倒是香西一品鲜和甜甜蜜蜜两道汤羹姑娘们十分喜欢吃，连那个爱丽丝和金雅子都竖起了大母指。可小雪却十分反常，一个劲的用中日英三种语言混着在金雅子面前称赞小宝的厨艺比这要高出多少多少，一点没有平日里的低调。也许是看菜心要被夹完了，坐在韦小宝另一边的林爽很自然的夹了一根放进他碗里。这下就不得了了，先是萧小媚跟着夹了一只口味蟹过来，小花则干脆用勺子盛了一小碗丸子递了过来。也幸亏其他几位还知道是公共场合，没有动，不然就真出稀稀了。不过韦小宝还是发现爱丽丝对他眨了眨眼，倒也不是抛媚眼，反倒可能是看出了几个女人和小宝之间的暧昧吧。
可能是龚晶明的示意吧，主食竟然有四道：部落生煎包、部落大刀面、吊炉烧饼和芝麻叶杂面条。小宝都试了下下，味道都不错。这时就见谢芷芸举起了酒杯，要单独敬小宝三碗酒。这酒碗可不小，比平时吃饭的碗还大些。韦小宝知道不给这个猛女一个下马威是不行了，马上起身提起一坛土家“女儿红”，直接抱起坛子就豪饮起来。小媚她们当然知道韦小宝的酒量，可这一手真把在场的宾客都震住了。香西人人好酒，能喝，可像韦小宝这样吹坛子的真没见过，要知道这可是实打实一斤一坛的呀！就见转眼间一坛酒就进了韦小宝的肚子，一滴都没洒也没剩。这下谢芷芸果然不进酒了，同时大厅里响起了一个高亢的女声：“好酒量！”只见一个头戴凤冠，身穿八幅罗裙的老年女人走了过来。这人明显年纪已经很大了，但身体却十分硬朗，眼神也透着十二分的精明，柳如芸的样子有点随她，想必年轻时也是一个大美人。她摇动法圈，吹响牛角，腰悬司刀，手拿八宝铜铃，载歌载舞的走到了韦小宝面前。柳如芸本正坐在王座上“欣赏”一动不动的光头强，这时立马跑了过来，为小宝介绍：“这是我的奶奶，也是现在祭祀神鬼代医的梯玛！她知道你是我男人的少家主，她见你喝酒就知道你是个值得交的朋友，现在她要为你们唱祝福歌！”一听这话，韦小宝连忙起来向老人家行了礼，众美眉们也跟着站了起来。只见老人家时走十字，或踩三角，曲膝辗转，交叉撇步，五彩八幅罗裙散开，有如孔雀开屏般绚丽。歌曲曲调简朴，曲式简单，朗朗上口，只可惜韦小宝听不太懂。这时，谢芷芸不管不顾，亲自挤到韦小宝的身边给他做起了翻译。众女生脸上都有了不悦之色，萧小媚活生生被她挤开，更是气恼，正想发作，突然发现林爽在对她连使眼色，只好忍气吞声，憋得满脸通红的站在那里。土家族音乐是华夏多民族传统音乐中一个非常重要的组成部分。由于从前其独特的地理环境，高山险峻，交通不便，诞生出了富有地方性独特的民族民间音乐文化。原本这里的新娘早在婚礼进行的数天或数月，就会在家中与亲人进行“哭嫁仪式”，至新娘出嫁为止。内容当然是感谢父母养育之恩或述说有姊妹之间依恋之情等等。新娘母亲及家人则借歌慰抚，有个人独唱，二人对唱，多人唱和。原本光头强这也是嫁过来，当然要“哭嫁”的，但由于其不是本地人，不会唱哭嫁调，老梯玛才亲自出来为这对新人祝福，加之觉得韦小宝这个光头强的“娘家人”十分对自己的味口，唱得也就格外用心和卖力了。等老人家一唱完，韦小宝赶忙让林爽扶老人家坐下，柳如芸则递上了餐后水果。这时，韦小宝已经将光头强的穴位解开了。在小宝威逼利诱下，光头强展开一张比哭还难看的笑脸，为老梯玛敬了一杯茶。还才走过去，他就觉得脚下一软，直接跪下了。这肯定少主搞得鬼呀！光头强终于知道昨天赵二肥是把他坑惨了，这不还才n个小
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