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【846章】 全鱼盛宴(3/3)

作者:壮乡小仨
夏饮食文化中一种不可或缺的菜式。

曹植也喜欢吃鱼生,他的《名都篇》里有:“脍鲤臇胎虾,炮鳖炙熊蹯”,把鱼生蘸著小虾酱吃。

《礼记》又有:“脍,春用葱,秋用芥”,《论语》中对脍等食品有“不得其酱不食”的记述,故先秦之时的生鱼脍当用加葱、芥的酱来调味。

这样的食用方法已经和现在的‘鱼生片’没有太大的区别,足以证明这道菜式在华夏源远流长的历史。

‘梦幻湖’中的‘亚洲鲤鱼’虽然是淡水鱼,但是这里没有工业污染,水质干净,鱼肉中含有寄生虫的概率较低,再加上这些‘鱼生片’还经过了冰镇,基本上可以消除隐患。

这些鲜嫩的鱼肉沾上一点点的芥末,放入嘴里一嚼,生鱼片特有的清香以及嚼劲,在配上刺激的芥末,简直就是绝配。

为此,不少喜欢此道菜式的游客、嘉宾有幸品尝到了萧风亲手制作的‘鱼脍’,对他们来说,这样的经验还是颇为惊喜的。

在数十名厨师以及上百名员工的帮助之下,全鱼宴的各种菜式犹如流水一般送了上来,浓浓的香气即便是北风也是无法驱散。

哪怕是那些超级富豪、娱乐大腕们,也是第一次在这种环境之下享受美食,新奇的感受让他们非常开心,每个人脸上都绽放出绚烂的笑容。

其实,和萧风认识的人都知道,每一次碰到萧风,都会遇到各种让他们印象深刻的事情。

当然了,让所有人形象最深刻的还是各种美食,无论是在‘梦幻景区’还是在‘镜湖牧场’,各式各样的美食已经让大家有些麻木了。

不少嘉宾都在期待,下一次来到萧风的地盘,又将会品尝到什么美味?(未完待续……)

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