由于薪资的吸引,这个公开招聘一直持续了一整天,甄炎终于敲定了所有的人员:一级厨师一名,二级厨师一名,洗碗工两名,采购员两名,收银员三名和服务员五名。虽然和当初定的目标不一样,不过,也基本差不多了。
不过,甄炎并没有让两个厨师离开,要求他们在现场烹饪一道最普通的花椰菜给他尝尝,因为最普通的食材,反而最能体现一个厨师的功力。不过,不愧是一级和二级厨师,比甄炎以前烧的菜要好不知道多少倍。自己有时候也就会烧那么一两道特别好的,甄炎估计,那时候自己顶多是个四级厨师。可是,现在的甄炎已经不同了,在力之源的帮助下和南宫锦食的教导下,厨艺已经是迈了一个大步,所以,嘴巴也相对挑剔了起来。
于是,甄炎决定给他们的工资是二级14000和一级18000,相对于一般饭店较高。而那两人对这个月薪也是相当满意。
第二天,甄炎决定了上班时间:每天八点上班、晚上八点下班。他一一打电话给他们:在开张前一天的下午全部来店里报道,毕竟第二天要招待很多贵宾,必须提前准备。
这天,甄炎换上了厨师衣服,走进厨房,两位厨师也已经穿好制服,等待甄炎的指挥,还有一旁的两个采购员。
“我是这家店的店长,还有主厨,甄炎!”甄炎严肃地道。
“甄主厨好!”做为二级厨师的中年男子道,他叫耿秋宇。
“甄店长好!”两位采购员也打了一个招呼,他们的手中拿起了一支笔和一个本子。
“甄哥哥好!”一级厨师施夏海弯了一下腰道。甄炎和耿秋宇顿时一阵肉麻,不过,甄炎知道,这都是他自己招来的人,得忍受。
甄炎继续道:“好。明天是我们店开张的第一天,会有一个剪彩活动,到时候会有一些贵宾来访,我希望你们能好好发挥!”
“一定不会让甄哥哥失望的!”施夏海捂着嘴笑着道。
“不过,明天有几道主菜我会亲自掌勺,希望你们好好配合。”甄炎继续道。
“不知道甄主厨几级了?”耿秋宇问道。
“这个,到时候你们就知道了。”甄炎强笑道。他可不会自己还没有考过级,要是让自己员工看扁了就不好了。于是,他继续道:“好了,我们接下去讨论一下明天的菜式和搭配。”
接着,甄炎就在厨房里和两个厨师讨论了一下午,一直到傍晚,两个厨师才开始准备一些需要长时间腌制的菜。接着,甄炎赶忙联系了一下剪彩司仪。
晚上,甄炎花了好长时间来平复自己的心情,毕竟明天自己的店就要开张了,不知道自己发的请帖当中会有多少人会来。完全平复下来后,他看了一眼已经熟睡的思盈,进入了冥想状态。
第二天,他很早就来到了店里。他看到司仪和几个员工已经到达店里了,因为现在庞夏棕是住店的,所以已经开门了。今天,甄炎穿了一套黑色西装,打着红色的领带,显得十分的帅气。
看到甄炎来了之后,所有员工全部对他鞠了个躬,一起道:“甄店长早!”那些女员工看到甄炎的打扮之后,不禁纷纷露出了花痴眼,也包括十分紧张的司马雪菁:甄店长比昨天更帅气了!
“早!今天辛苦一下大家,各自忙去吧!”甄炎笑着道。
这时,庞夏棕走了过来,道:“阿炎哥,我们发现附近有一个酒店也在举行开张典礼,我们邀请的人,会不会跑到他们那边去啊?”
“哦?会有这回事?”甄炎摸了摸下巴,道,“先看着吧!一切按计划就行了!”
“好的!”庞夏棕走开了。
这时,一个穿着藏青色西装的男子走了过来,他是今天的司仪:江锐话。
“你好,甄店长,请问什么时候开始?”江锐话十分有礼貌地问道。
“等等,等客人到了再。”甄炎微笑着回应道。
“好的。”江锐话走进了店里,坐在了位子上休息,然后一边在清嗓子,一边看着手中的简稿。旁边,放着剪彩用的道具。
一直到了八点,人一个都没来。甄炎走到了街道上,看到不远处的一个酒店前面停了好几辆轿车,显然,那边的人已经陆陆续续到场了,而甄炎这边还是门可罗雀。站在门旁的两个服务员不禁叹了口气。
这时,在那个酒店的办公室里,一个中年男子看着窗外不远处炎梦餐馆,冷冷地笑了一下:“跟我都,不自量力!老子可是市长的同学!”在他酒店的大厅里,已经聚集了很多燕京市的名流他们在相互攀谈着。
他们当中,很多人都收到了甄炎的邀请函,可是他们理都没理睬,毕竟,甄炎在他们眼中只是一个名不见传的人物罢了,而且一个餐馆的开张,他们用得着去吗?这酒店可不一样了,酒店老板是市长同学,名头大。
正当甄炎犯愁怎么还没来人时,一辆劳斯莱斯幻影停在了炎梦餐馆的门前。甄炎可从没见过劳斯莱斯的车子,瞬间惊得他心脏狂跳。甄炎看到,从驾驶室里下来的人正是钟无下,也就是,甄炎的师父南
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