李素兰说要和吴嫂子学厨艺，李素兰想了会儿道，“是该学起来了，女红厨艺也是衡量一个女子才德的一个标准。从明天起，囡囡你和平儿每日早饭后和吴嫂子学习一个时辰厨艺，下午再和我学一个时辰女红，至于读书识字嘛，平儿可以先跟着囡囡学些字，囡囡你就要委屈一下了，自己看看书吧，现在也没钱请先生来家里坐馆。”
司楠听了觉得可以，厨艺必须学，女红也不能放，自己现在识的字，基本够用了，又不去考进士，没有先生教，不读书也罢。
平儿一听让自己跟着司楠识字，高兴的什么似的。这个时候读书是很费钱的，因为造纸业落后，纸是很贵的，书就更不用提了。
第二天开始，司楠和平儿就上午学厨艺，下午学女红，待学完女红后休息半个时辰，平儿再跟着司楠识字。
没过两天，吴嫂子就来求李素兰，想让吴亮来和平儿一起识字。李素兰问了司楠，司楠觉得自己教一个也是教，教两个还能有个对比，就同意了。不过等第三天，吴亮却是和吴贵一起来了，吴贵吭哧了半天，终于说明白了，现在这个府里没人来往，他和吴来福两个每天待在门房基本没事儿，他知道吴亮要来和司楠识字，就让吴来福也去求李素兰，吴来福与吴嫂子觉得让小姐教一个儿子已经是冒犯了，就不肯再来说，吴贵只好自己来了。
司楠痛快的答应了，还是那句话，一个教得，一群也教得。因着纸笔都贵，这几个学识字也不用写文章，司楠就让吴来福做了几个小沙盘，只让平儿几人用沙盘练字，等学的字多了，再用笔墨纸砚。
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